背包Packing List

明天還不知道能否拿到入園證, 但先把背包Packing List整理出來分享. 如果沒成行, 我也會試著在中秋的奇萊東稜實證這次要測試的事. 明年夏天應該就至少是有一隊東郡橫斷, 甚至是九華或大小嘆息之類的, 會用到這個實驗結果. 先講主結論, 估計這次背包重量含2L飲水也只有13~14.5Kg之間. 以此推估, 夏季走東郡橫斷可能可以控制在17~19Kg左右. 20年以前我就量過睡墊重量, 那時會被笑說連這一點重量也計較. 沒想到現在登山輕量化可是顯學了. 有人說登山輕量化是因為現在有高級睡袋, 其實睡袋頂多只差幾百公克. 有人說是因為衣服, 這點比較正確, 因為當你相信衣服的排水和保暖力又不怕他臭, 你就只需要帶一套衣服. 有人說是因為食物, 這點更正確, 但你需要有很精確的計算, 才會知道為什麼. 但我覺得更重要的是"人". 如果不能克制慾望, 背包裡永遠都都缺一樣東西. 其實登山輕量化根本沒那麼神, 真正關鍵的是要"知道自己只需要帶什麼就可以自在地活過這幾天". 當人捨得了, 很多東西都不必要了, 所以背包還不能減到最輕, 其實只是因為心裡還捨不得, 還有什麼放不下. 對我來講, 真正大的差異是來自於"放棄"帶好的相機和腳架. 不過這也是體認到要能掛在脖子上隨時拍, 就只有RX100這種相機可以選, 那就先這樣吧. 底下有個List, 大家可以看看並想想自己有什麼放不下, 我是還有一些放不下, 但離底線應該差不到2Kg了. 原則講過了, 再來就是細節了. 食物的重量關鍵在於水和燃料. 有三個原則要遵守 1. 吃得下且不產生廚餘和大量垃圾是最高指導原則. 2. 有水的地方就用含水量最低的食材. 缺水的地方就要避免泡發時得換水的食材. 3. 避免需使用燃料長時間烹煮的食材. 避免煮行動水, 盡可能只用過濾的. 首先分享一個重要的數字 -- 米飯的重量. 輕快風生活館的快煮飯一包5人份淨重400g, 加水680g, 可以得到1080g的白飯. 生米3.6量杯大約540g, 煮出來約1080g, 一樣. 這樣看好像差異不大, 一包才少140g的水而已, 又多一個約30g的袋子, 而且又不能多吃或少吃一點, 不太方便. 但真正的棉角是, 輕快風生活館的快煮飯只要倒熱水進去悶, 不像生米煮滾後得沸好一陣子, 所以你還省下瓦斯罐的重量. 而一個瓦斯罐重量至少是350g, 空罐子還得揹下山. 這對短天數的隊伍可能感覺不大, 但對天數稍長的隊伍, 這差異可就大了. 既然米飯的差異可以這麼大, 那配菜就更有空間了. 但配菜的減重空間, 不可能來自科技, 必須來自壓抑人性. 輕快風生活館的口味很有限, 裡面的乾燥肉和乾燥菜也是很小塊, 他基本上只是讓你能勉強把這包東西吃完, 但你不能期待太多. 要營養充足或有美食感覺的話, 還是要真正的菜和肉. 但真的把一堆菜和肉背上山, 那也是多背一堆水, 當然不符合輕量化的理念. 所以我們必須找出折衷. 這時要切記, 吃得下且不產生廚餘和大量垃圾是最高指導原則. 正常人都沒辦法每一餐都吃巧克力棒, 那就別想這種東西. 食物的口感和味道必須還是在可接受的範圍內, 有脫水的特性當然好, 但也必須好吃. 乾燥蔬果的口感是不容易恢復的, 所以乾燥蔬菜就只有那幾樣可以選. 肉類更是麻煩, 要避免烹煮, 要去骨, 要避免腐壞, 想得到就是香腸醃肉那些, 不然就要出動真空封裝了. 在這些限制下, 適合的菜色花樣不多, 但反正就幾天而已, 也不是那麼容易吃膩. 所以這次的菜單原則是 1. 每天晚上一包輕快風生活館的快煮飯, 自備一些拌料, 搭配一種肉品. 吃不完就早上繼續. 萬一吃完了, 早餐就只好吃爛一點, 味增湯配著煮點白麵搭配填填肚子之類的. 2. 每晚一種甜湯, 不煮鹹湯. 甜湯的用意是介乎熱薑湯和飲料之間的作用, 必要時可以挪用. 3. 為避免在南湖山屋看人家吃太好心理不平衡, 還是開一些重一點的東西來彌補. 4. 中午若是在水邊就煮麵, 在趕路就自備行動糧. 第一天原則上早午兩餐都買市售漢堡, 補充爬坡需要的能量. 這次的菜單是 8/27晚 @新雲稜or審馬陣山屋, 煎香腸 沙茶醬炒飯w素肉粒, 木耳, 高麗菜乾 8/28晚 @南湖山屋, 排骨, 鬍鬚張魯肉飯 8/29晚 @南湖山屋, 煎香腸 鬍鬚張魯肉飯 8/30晚 @中央尖溪山屋 黑胡椒肉片 咖哩炒飯w素肉粒, 木耳, 高麗菜乾 8/31晚 @中央尖溪山屋 黑胡椒肉片 干貝醬炒飯w素肉粒, 捲海茸, 九層塔 這次的Packing list如下 [身上, 不計入] 大盤風雨帽+排汗衣+排汗內褲+快乾外褲+登山鞋襪+高度計錶+眼鏡帶+相機 [個人裝備 -- 8.1Kg含2L水] 大背包w背包套1.63Kg+小背包0.22Kg 睡袋1.04Kg+睡墊0.34Kg 雨衣0.37Kg+雨褲0.34Kg+Pile0.5Kg+Teva涼鞋0.52Kg 扇子0.05Kg+毛巾&牙刷&牙膏0.1Kg+頭燈,電池0.08Kg+手機0.11Kg 指北針&低音哨0.05Kg+瑞士刀&束帶0.1Kg 水壺&水2Kg 電解質補充粉(for 4L) 0.3Kg 登山杖0.25Kg<- 這次不帶了 錢&鑰匙等0.1Kg 食具0.2Kg [行動糧 -- 五餐, 兩餐為漢堡] ~1Kg [非與食住有關之公物 -- 1.?Kg] 入山入園證&地圖0.1Kg GPS(eTrex 30)&兩組電池0.2Kg 濾水器0.15Kg 10m扁帶0.3Kg 收音機0.08Kg(借頭燈電池) 藥包~0.1Kg GPS(62st) UV 殺菌器 藥包 [與住有關之公物] 四人帳&營釘4枝 4Kg (如果確定不用與人分享中央尖溪山屋, 就會改為只帶外帳+水繩0.8Kg) 衛生紙半包 [與食有關之公物, 三人份 -- 每人約3Kg] 鍋爐 -- 約2Kg 鍋具組(2L大鍋+1.3L大鍋) 0.66Kg 塑膠杯子&勺子0.1Kg 瓦斯罐x3 1.05Kg 爐子x2 打火機x2 主食 -- 4.04Kg 輕快風生活館快煮飯400g裝5包 2.15Kg 香積飯白米包x8 0.52Kg <- 調節食量兼預備糧 五木關東細麵8把 0.7Kg <- 調節食量兼預備糧 統一巷口乾麵炸醬3包 0.35Kg 味味排骨雞湯麵 0.32Kg 肉品 -- 1.2Kg 高津古早味排骨x3小包(for 三人一餐) 0.4Kg <- 南湖山屋大火拚專用 統一滿漢嘟嘟好蒜味小香腸x3小包(for 三人兩餐) 0.4Kg 富統黑胡椒腿肉(for 三人兩餐) 0.4Kg 甜湯 -- 0.73Kg 方糖 0.34Kg 薑味黑糖0.1Kg 冬瓜茶磚0.15Kg 白木耳 0.04Kg 紅棗 0.03Kg 枸杞+菊花 0.02Kg 龍眼肉 0.05Kg 濕調味料 -- 0.6Kg 鬍鬚張黃金魯粹 0.25Kg <- 南湖山屋大火拚專用 沙茶醬 0.04Kg XO醬 0.04Kg 味增包x5 0.12Kg 沙拉油 0.13Kg 半乾九層塔葉 0.02Kg 乾燥蔬菜&調味料 -- 0.43Kg 素肉粒 0.1Kg 高麗菜乾 0.1Kg 乾黑木耳絲 0.06Kg 捲海茸乾 0.04Kg 鹽 0.05Kg 味全高鮮鰹魚調味料 0.02Kg 印度咖哩粉 0.02Kg 黑胡椒粉 0.005Kg 味島香鬆 0.06Kg 安麗兒童維他命嚼片x6