《需要採購的食物》

這次的大廚是王開文, 他開出的菜單是: ﹝晚飯﹞ 1 炒青菜 2 各式燒腊拼盤 3 海帶排骨湯 4 甜不辣炒九層塔, 5 麻婆豆腐 或皮蛋豆腐, 蒸饅頭, 再加上自帶的好吃食物及酒水 ﹝早點﹞1牛油果蕃茄草菇青藪炒蛋 2.超市買的汵凍熟 country style potatoes 3. sausage 4.牛油果醬麵包 5 coffee and soybean milk 水果 ﹝午飯﹞bacon 配火雞片,生菜牛油果黃瓜片及野草加起司.做club 三明治 或tuna三明治, 也許再搞些花生果醬三明治,甜咸配,應該不錯的！再搞些costco的有機巧克力豆奶或白酒 哈哈 很健康哦！ 《需要採購的食物》 下面的食物請大家自由認購, email 給大家你(們)所想帶的, 基本上一個人$10含三餐, 住旅館的我們可以把你的午餐帶給你, 若你的團體有二人,請你認購20元, 基本上, 下面每一項約$10, :-) (A) 海帶2包，永和有賣溼的片條型包，青椒3顆，蕃茄3顆， (B) 高麗菜3顆，青康菜2袋，長豆2綑 (C) 超市燒腊部買切好的叉燒熟食 3LB (D) 超市燒腊部買切好的叉燒熟食 3LB (E) 超市燒腊部買切好的火鴨熟食一隻 (F) 超市燒腊部買切好的火薫雞食一隻 (G) 新鮮永康的養生新饅頭或類似主食, 20 人份 (H) 新鮮永康的養生新饅頭或類似主食, 21 人份 (I) 草菇一小盒，雞蛋一盒，sausage，牛油，白菜3顆， (J) 41份三明冶所需要的起司，生菜葉， (K) croissant 3 盒(Costco 有在賣一盒12個) (L) 41份三明冶所需要的火雞 Ham ， (M) 41份三明冶所需要的牛肉Ham， (N) 全麥土司麵包4條，41份三明冶所需要的 (王開文, 張國灝): 沙拉油，白胡椒粉，米酒，鹽，糖醬油，大蒜，辣椒干或辣椒醬，大蒜，生薑，牛油果，美乃滋1小罐，蝦米，青葱 (簡文瑕): 蕃茄醬，買Kokanee Salmon, 燕麥 (曾逸文): BBQ sausages, lamb chops and veggie (劉麗美): 豆奶一箱，可以喝的water，果汁41份for午餐 (楊秀全): 豆腐10盒，联合牌豆瓣酱一小罐，tuna fish罐頭12 罐(Costco 有在賣) 《需要的用具》 (1) 4 至5 個爐子, (2) 中大平底煎炒鍋二至三個, (3) 湯鍋, 深鍋三個,裝熟食的容器, (4) 清洗用的盛水容器,漏器,及盛湯炒菜切菜工具及切菜板及 (5) 各人自備的就餐具, (6) 營燈數盞, 活動桌, 每人自帶活動椅, (7) 建議在出發前能將所需食物清洗及準備好，可以加快備餐時間 ﹝王開文﹞有野營的料理台一組及一個桌子,爐子二個, 八人份燒咖啡的水壼， ﹝逸文﹞2 burners 10/12 清早拔營出發，往Hope Valley , (88 & 89 ) Photo Team: take 89 to Monitor, then came back to Carson Pass Hiking Team: take 88 to Carson Pass, summit Red Lake Peak (10063ft)。 我們會從8,573ft 爬到10,063ft。登頂需2小時, 估計最少3.5小時, (see attached file：The Carson Pass Sno Park　＆　Red.Lake.Peak) 3:00pm: leaving Carson Pass 個人需帶物品: 各人自備的就餐具, 自帶活動椅, 防曬油, 帽子, 登山杖, 水壺, 睡袋, 睡墊, 帳篷 露營須知: 1.一人10 元, 請交給簡文瑕 2.Each vehicle print confirmation and show it at the gate. 3.Tell the ranger that we have total of 3 sites under Al Liu. Ask to be assigned 3 adjacent sites. 4. Each site can only park 1 vehicle. Additional vehicle may have to park in overflow lot and pay extra fee of $5. 簡文瑕 敬邀 _________________________ 願明天會更好 世界充滿了愛