| 寫入 15/09/18 (五) 10:50:22 From 111.248.* | 1931年上海租界工部局衛生處,因原建於今九龍路的四卡子橋殺牛公司,不敷供應全租界的牛肉需求,在今虹口區沙淨路另購18畝地興建宰牲場,建築由英國名設計師Balflours、工部局工程師Wheeler及Unterburger共同設計,1933年竣工,全部投資銀元39.302.000餘元,1934年啟用,每天可宰殺300頭牛,100頭牛犢,300頭豬,500頭羊,是當時遠東最大,也是世界最先進的三大現代化宰牲場之一。曾經擴建,戰亂淪陷,至1949年後仍繼續宰牲使用,直到1958年宰牛場再度搬遷到徐嘉匯為止。 整棟建築來源於無樑樓蓋的結構設計,超過300根的寬大傘形柱均勻分布在建築方形的外圍體量中。八角形與四邊型的傘狀柱是重要的特色之一。 四層鋼筋水泥框架結構的建築是主體建築,中部做屠宰車間,周圍為圈舍,式樣為巴西利卡式。建築牆體厚50公分,兩層牆壁中間採用中空形式,在炎熱的夏天依然可保持較低溫度,牆面上開有若干通氣孔,在門窗緊閉的冬天又能保證圈舍通風良好,屋頂呈二十四角形。體內設有30座廊橋為樓梯和各部相連通道,寬窄各異,確保人畜分離。 場內還設有冷藏室及鮮肉市場等設施,來自車間處理後的產品會被置於陰暗通風的"冷所"冷卻,再經檢驗,檢驗合格的分級過磅送市場銷售,不合格的會在處理工廠被處理,未售鮮肉也會置於冷凍庫分類保存。 1958年後經數度更換使用單位,2006年8月由上海創意產業投資公司開始著手修繕,建設創意產業集聚區”1933老場坊”,2007年開業至今,用於會展辦公、活動宴會、旅遊休閒等,非常有價值,值得一遊。
| 宰牲場位於舊虹口(港)區,明代海瑞疏濬吳淞江(蘇州河),將吳淞江出海的後段歸屬黃浦江,吳淞江成為黃浦江支流,原吳淞江支流區域仍保留一些河道,稱沙洪,其河道注入黃浦江處稱為洪口。(160 KB) | | 雄偉的建築外觀(143 KB) | | 通過外圍建築後廣場中間是四層樓的車間(75 KB) | | 圓頂空間用強化玻璃隔為劇場活動間 (131 KB) | | 圈舍二樓、隔牆、走道及傘柱(116 KB) | | 防滑走道及傘柱(81 KB) | | 圈舍與車間互通的廊道,牲口的天堂之路(75 KB) | | 廊道與圈舍一樓的創意小店(80 KB) | | 人畜分道,命運不同(79 KB) | | 污水應是排放到宰牲場正前方這條河道流入黃浦江,再流出海,人背後是新市區。(110 KB) |
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