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| | 寫入 05/09/08 (四) 15:02:36 From 69.224.* | 『 永保安康』
這是人人最愛用的祝福語。
中國人歷來講究養生，五千年的前人經驗累積，傳承下來許多養生法寶，要如何養生呢?
【飲食方面】
飲食宜均衡，切忌暴飲暴食、偏食或節食。不宜高梁厚味、化學或人工合成物及醃漬、燒烤物，以防止心血管病變或癌症。
清爽、清淡且營養價值高之食物。
食物五味應均衡，「青色入肝，赤色入心，黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。」
臟腑有疾病的人，也可以從飲食上來調理。
【順應四時】
自然環境多變，宜順應而行事，以免百病叢生。
各種季節對人體健康都有其不同程度的影響：春秋氣候怡人，容易適應而少病；夏日濕溫，易受暑濕之邪侵犯；冬日冷冽，易受寒而致病。
中醫認為，四時皆有不正之氣，要趨而避之。
【作息方面】
宜早睡早起，睡眠充足，生活起居正常有規律。
如果午睡小憩片刻，可以補充體力、提高工作效率。
睡眠以子、午時功效尤佳。
【情緒方面】
需調和心性，情緒的變化，會影響臟腑的功能，中醫認為人有七情─喜、怒、憂、思、悲、恐、驚，皆可影響人的健康，「喜傷心，怒傷肝，思傷脾，悲傷肺，恐傷腎」，且生活壓力，可導致精神疾患；
故古老的養生典籍《黃帝內經》提倡“恬淡虛無，志閒少欲” 。
因此宜保持平和、舒暢之心情。情緒過度激動，有損身心。
【起居方面】
生活要有規律，勞動勿過度。
“流水不腐、戶樞不蠱”，所以適度運動很重要，但需注意勿過勞，過勞則易致病，也不宜劇烈運動，宜適度活動筋骨。中醫有云“久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉、久站傷骨、久行傷筋” 。
一般中年人可散步、慢跑、打太極拳、練氣功、跳元極舞等等。
【吐納養生】
古代的吐納導引，即是氣功，是中國獨創的養生法，由集中意志力，透過細、緩、綿、長的深度換息方法，讓體內各組織細胞充分呼吸，進而達到強身防病之目的。
故《內經》說『呼吸精氣，獨立守神，肌肉若一，故能壽敝天地。』
【補養脾腎】
如果出現脾氣虛、腎氣衰的證候，人體也就開始老化了，因此補養脾腎是養生保健的重要方法，腎主先天，脾主後天，其中中藥「六味地黃丸」有滋陰固腎及健脾補氣的功效，可當作延年益壽的中藥方子常服。
現代人因生活型態的改變，起居作息多忙碌而紊亂，為身體健康埋下了隱憂。
只有在平時的生活起居中，注意養生之道，才能長保健康。
【處方藥膳】
一般或偏虛性體質之中年人適用，特殊體質者請先咨詢中醫師。
【六味地黃丸】:滋補肝腎
熟地八錢、山藥四錢、山茱萸四錢、丹皮三錢、澤瀉三錢、茯苓三錢
【八珍湯】: 補益氣血
當歸三錢、川芎二錢、白芍三錢、熟地五錢、人蔘一錢、白朮三錢、茯苓三錢、炙甘草一錢半、生姜三片、大棗二枚
食前服
藥燉排骨
藥材：
當歸、人參、熟地黃、山茱茰、山藥、牡丹皮、茯苓、澤瀉、肉篵蓉、何首烏、枸杞、黃精……….等。
材料：
豬排四兩洗淨。
做法：
上藥鋪甕底，豬排置於上，加水與少許米酒，燉熟，即可服食。
適用：
精氣不足，神情疲憊，頭昏眼花，下部無力。
四神湯
藥材：
茯苓、芡實、山藥、蓮子。﹙可再加薏苡仁﹚
材料：
豬肚或豬小腸，洗淨備用。
做法：
豬肚或豬小腸，再加上藥，水煮爛，即可食用。 ﹙可加米酒少許﹚
適用：
味淡甜美，健胃補脾，促進胃口，增強食慾
加味四物湯
藥材：
當歸、芎藭、炒白芍、熟地黃、石柱參、紅棗、枸杞、黃芪。
材料：
豬排四兩或雞肉洗淨。
做法：
上藥鋪甕底，豬排或雞肉置於藥上，加水與少許米酒，燉熟，即可服食。
適用：
月經不調，氣血不足，神情疲憊，頭昏目眩，少腹下墮無力。
羊肝明目湯
藥材：
當歸、黃精、穀精、川芎、天麻、冬蟲夏草、枸杞、紅棗。
材料：
羊肝一具（或雞肝亦可），洗淨備用。
做法：
羊肝加上藥燉服。
適用：
養肝血，滋腎水，補虛明目。
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